Pâtes fraiches aux Truffes

Pour 4 personnes

• 500 gr de pâtes fraiches
• 1 pot de Carpaccio de Truffes 80g
• Sel et poivre

Quand les pâtes sont cuites, les égoutter, les graisser avec un peu d huile d olive ou l huile du bocal de Carpaccio.

Dressage : Faire un nid de pâtes au milieu de chaque assiette, parsemer de lamelles de Truffe, et voilà c est prêt !